Відбулася нарада керівників закладів освіти з питання модернізації дитячого харчування
Дата: 06.08.2021 12:08
Кількість переглядів: 127
05 серпня 2021 року у відділі освіти, молоді та спорту Степанецької сільської ради відбулася нарада для керівників та відповідальних за харчування у закладах освіти, під керівництвом сільського голови Олександра ЯРЕМЕНКА, начальника відділу освіти Оксани МЕТЕЛИЦІ та за участі представників відділу освіти.
На нараді основну увагу було приділено:
- організації харчування, використання харчових продуктів в закладах освіти, дотримання гігієнічних вимог до харчових продуктів та складання меню відповідно до нового Санітарного регламенту;
- безумовному дотриманню вимог законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів заснованих на принципах аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР);
- підведенню підсумків щодо впровадження розробленого технологом меню для закладів освіти;
- закупівлі першочергового обладнання та приладдя для можливості приготування страв за новими рекомендаціями МОЗ;
- вирішенню актуальних питань забезпечення утримання та функціонування закладів освіти;
- організації освітнього процесу у 2021/2022 навчальному році в умовах карантину, зумовленого поширенням COVID-19;
- готовності закладів освіти до нового 2021/2022 навчального року та роботи в осінньо-зимовий період ;
- вакцинації від гострої респіраторної хвороби COVID-19 працівників освіти.
Нарада пройшла результативно та у плідній співпраці.