Підвищення та поширення рівня культури здорового харчування у навчальних закладах Степанецької ТГ крокує вперед
2021 рік - це рік реформи шкільного харчування. З 1 січня набув чинності новий Санітарний регламент для закладів загальної середньої освіти, яким встановлено вимоги до харчових продуктів та готових страв, що можуть пропонуватись дітям.
У закладах загальної середньої освіти Степанецької громади з 01.09.2021 року поступово введено нове чотиритижневе меню відповідно до Постанови Кабміну від 24.03.2021 №305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку».
Вже 585 учнів закладів освіти нашої громади можуть оцінити нові страви за дизайном та смаком.
З 01 січня 2022 року запроваджуємо Рекомендоване Примірне чотиритижневе сезонне меню рекомендоване для організації триразового харчування дітей віком від 1 до 6(7) років в закладах освіти та інших організованих дитячих колективах.
Втілюємо формування культури харчування методом ознайомлення учнів та батьків про користь здорового харчування.
Враховані особливі дієтичні потреби, сезонність, наявні харчові продукти, вихід порцій для різних вікових груп, й, звісно, відповідає вимогам санітарного законодавства та нормам харчування страв з урахуванням національних кулінарних традицій та сучасних підходів до організації харчування.
Визначений режим, спосіб, форма та графік харчування відповідно до особливостей контингенту здобувачів освіти.
З урахуванням змін, шкільне харчування стало більш збалансованим та корисним для дітей. Деталізуються розподіли білків, жирів та вуглеводів, які мають містити страви, пропоновані школярам упродовж дня.
Фахівці Держпродспоживслужби області здійснюють комісійні обстеження закладів освіти щодо стану їх готовності до нового навчального року та суттєву увагу приділяють питанням прискорення реформи шкільного харчування, впровадження якісних змін та її реалізації.
Протягом 2021 року в заклади освіти за кошти з місцевого бюджету придбано нове обладнання для 5 харчоблоків у сумі 98 480,00 грн., а саме:
- КЗ «Таганчанський ліцей» - погружний міксер, сковорода електрична;
- ЗДО «Ромашка» - погружний міксер;
- КЗ «Мартинівський ліцей» - погружний блендер;
- ЗДО «Білочка» - погружний міксер;
- Беркозівська гімназія - погружний міксер.
Ведеться постійне оновлення та підтримка в належному робочому стані обладнання та устаткування харчоблоків.
Степанецька громада і в подальшому буде забезпечувати збалансованим харчуванням дітей, необхідним для їх нормального росту і розвитку із дотриманням натурального набору продуктів. Найбільше багатство у світі – здоров’я. А здоров’я дітей найбільше багатство для батьків.